Erdbeerzeit in der Tagesbetreuung: Selbst gemachte Marmelade aus Menden
Der Sommer schmeckt dieses Jahr besonders gut in der Tagesbetreuung der Lebenshilfe Lüdenscheid – Märkischer Kreis in Menden. Gemeinsam haben die Bewohnerinnen und Bewohner frische Erdbeeren gewaschen, geputzt und klein geschnitten – und daraus eine köstliche Erdbeermarmelade gekocht.
Vom Stiel bis zum fertigen Glas: Jeder Schritt wurde selbst gemacht. Die Erdbeeren wurden sorgfältig vorbereitet, auf dem Herd eingekocht und anschließend in kleine Gläser abgefüllt – liebevoll beschriftet mit Datum und Namen. Entstanden sind sechs Gläser voller Sommergeschmack.
Solche gemeinsamen Kochaktionen sind weit mehr als ein schöner Zeitvertreib. Sie stärken Selbstständigkeit, fördern praktische Alltagskompetenzen und machen einfach Freude – ganz im Sinne von Teilhabe und Selbstbestimmung.
